第6章
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第 6 章
“你說蘇安這小子也真是夠可憐人的。”
“可不是呢,昨個夜裏我瞧那孩子可沒個精氣神,你說,半大小子,就碰上這種事,娘剛沒了,就被爹掃地出門,擱誰誰能受得了。”
宋昭睡得迷迷糊糊,隱約聽見屋門外宋家父母倆人正在低聲聊天,她百無聊賴的翻了個身,打算再瞇一會兒。
“這蘇良可真不是個好東西,虧得蓮娘當年對他一心一意,換來個白眼狼,這男人真是有了錢,就有了花花腸子..”宋母撚起一圈細線,嘴裏一抿,繞了個繩結,拿起繡了一半的帕子,繼續手裏的活。
“你這婆娘,蘇良是蘇良,我可沒有這花花腸子,你莫要一桿子打死全部。”宋父半蹲在門框上,點上煙袋子,吧嗒吧嗒吸了兩口,吐出一口煙圈。
宋母白了一眼,聲音驟然拔高“又抽又抽,成天煙袋子就不離手,昭昭還沒睡醒,你要把她熏起來?”
“小點聲,沒叫我這煙嗆著,倒叫你吆喝起來了。我再抽一口,抽一口我就滅了它。”宋父猛嘬一口,戀戀不舍的放下。
提起宋昭,宋母緊著嘆了兩口氣。
“昨個兒趙媒婆上門來說親,說隔壁村那李姓小子看上了咱昭昭,來求親,出手大方,彩禮更是給的豐厚”
“李遠志?這趙媒婆真是見錢眼開,那李小子是個什麽玩意兒,在隔壁村出了名的混不吝,她也敢來撮合,你答應了?”宋父心頭拱起火來,險些要找那趙媒婆去理論,被宋母一把拽了回來。
“怎麽可能,咱雖比不上那李家富裕,但也不能為了這點錢,把閨女往火坑了推啊,我跟趙媒婆在門口理論了兩句,叫昭昭看見了,拿掃把將人打跑了。”宋母放下手裏的繡活,唉聲嘆氣起來。
“咱昭昭就是個厲害姑娘,真有她爹當年的風範。”宋父聽聞,一臉驕傲。
“樂呵什麽,那趙媒婆是個大嘴巴,不定怎麽編排咱閨女呢,本來有...”宋母忽的止住話頭,歪頭往屋裏瞧了兩眼,見宋昭睡得四五八六的樣子,才放低聲音繼續說道。
“當初昭昭非要跟那彭傑,我就是不同意的,先不論彭傑人品如何,但就他那個不吃虧的娘,都夠叫人喝一壺的,可咱昭昭就是個死心眼兒。要說楚家那個丫頭,也是個人精兒,昭昭那會跟彭傑玩的正好,偏偏橫插一腳,哄得彭傑他娘逼倆人斷了關系。”
宋母提起這事來,心頭就跟剜了塊肉似的,自己家的姑娘還是自己心疼。
“快別說了,他倆都已經娶親了,何必在孩子面前再提那傷心事兒。”宋父雖生氣彭傑一家不地道,可到底木已成舟,生米都煮成熟飯了。
“昨個夜裏,蘇家那孩子可是說打算在這村裏定下來?”宋母轉念一問。“他與昭昭也算是青梅竹馬,不知...”
“好端端的提蘇小子作甚,你快省省吧,這都多少年了,再說,孩子們的事情,咱別插手,有緣自然就能走到一塊,沒緣分也別強求..”宋父趕緊止住宋母話頭,莫叫她想七想八,平白給孩子壓力。
“宋叔,宋嬸,昭兒起來了嗎?”成鈺背著背簍在門外吆喝。
“沒呢,快進來吧。”宋母起身招呼。
宋昭正做著美夢呢,被人掀了被,費力的睜開眼一看,映入眼簾一張大臉,她忽的一巴掌拍過去,成鈺捂著鼻子,大叫出聲。
“你個小沒良心的,這都什麽時辰了,還不起,我好心來叫你,你竟然還敢打我,看本姑娘不撓死你。”成鈺跳上炕,伸手撓宋昭的癢癢肉,宋昭睡意全無,不甘示弱,兩人在炕上鬧騰起來,直鬧得一身汗津津,宋母看不下去,將兩人拉開,督促宋昭趕緊起床,再晚些,太陽都要冒到頂了。
宋昭利索起身洗漱,簡單呼嚕了一碗稀粥,背上背簍跟著成鈺上了山。
一路上熱氣騰騰,進了山反而涼快下來。
“之前喊你你總不來,怎麽還主動要求上山了?”成鈺在前面開路,找了個樹杈子,將前路蜿蜒生長出來的野草打掉。
“在家閑著也是閑著,倒不如出來看看...哎,等等..”宋昭突然停下,將打落的野草,重新扒拉開,只見一株半人高,主根呈錐形,莖棱狀圓柱形,開著淡紫色花瓣的野草枝子。
這..這不就是假酸漿嘛。
她連根拔起,扔進自己的背簍裏,轉身四處搜尋,這假酸漿可是個好東西,別看它長得平平無奇,似路邊野草,其實功能大著呢,可作為藥用,治療風寒發熱,癰腫瘡癤,癲癇都有奇效。
宋昭看中當然不是它的藥效,前世夏天的時候,她常從路邊買一種甜品小吃,叫作冰粉。這冰粉晶瑩剔透,澆上一勺紅糖水,再撇上些糯米小團子,黑白芝麻和山楂粒,吃起來冰涼香甜,嫩滑爽口,實乃夏天消暑必備之物。
說起來,做冰粉的原料就來自於這假酸漿,假酸漿的種子乃是冰粉籽,宋昭上輩子見人用冰粉籽搓冰粉,加石灰水定型,操作不難,只是費些功夫罷了。
“你找這東西作甚,又不能吃,漫山遍野都是,多得很。”成鈺有些納悶,不知道宋昭想幹什麽,索性跟她一塊兒采摘起來,倆人沒一會兒功夫,采了一籮筐。
宋昭一心掛念著要回去拿這假酸漿嘗試做冰粉,對山上的東西瞬間沒了興趣,摘完便想要回家,成鈺一副我就知道你一時興起三分鐘熱度的模樣,無奈的陪她打道回府。
“哎呦,鈺兒,別生氣嘛,我給你做好吃的去。”宋昭拉著成鈺的衣袖的一小角,撒嬌道。
“罷了罷了,本姑娘不與你一般見識,話說回來,你這是又準備做什麽?”成鈺不與她計較,倒是對她要做什麽好奇。
“現在還不能告訴你,我不知道能不能成功,等成功了我再同你說。”宋昭心裏沒底,自她前世也只是見人做過,只能憑著記憶去試一試。
成鈺見宋昭有自己打算,遂不再說什麽,只叮囑宋昭,若是成功了千萬要記得叫她來嘗嘗鮮,前幾日做的紅豆冰粥,家裏人稱讚的很。
宋昭應下,倆人在岔路口分開。
“這才去了幾時,怎麽就回來了。”宋母剛把院裏打掃幹凈,澆完水,就見宋昭背著背簍進門,低著頭,嘴裏不知嘀嘀咕咕些什麽。
“我在山上找到了個好東西,準備拿它做點東西。”宋昭放下背簍,找來一個大盆,將假酸漿一股腦的丟進去。
宋母一聽就知道自家姑娘這是又惦記上吃食了,不再管她,繼續忙手裏的活。
宋昭從屋裏搬出個小馬紮,找了個陰涼地坐下,準備把假酸漿的種子都剝出來,這可是個大工程,她不緊不慢的忙活,弄完已經一個時辰過去了。
宋昭直起身子,錘錘自己酸硬的腰背,這活,可真不是人幹的。
中午飯草草的應付了兩口,她向宋母討來一塊方正的紗布,將剝好的冰粉籽沖洗幹凈,拿紗布包裹起來。
從井裏打上一盆涼水,宋昭把包著冰粉籽的紗布置入水裏,輕輕揉搓起來,宋母在旁看了一會兒,實在沒看懂這丫頭要幹什麽,看她低頭,搓的專心,也不好打擾。
約摸著冰粉籽裏膠搓的差不多了,水變得微黃,宋昭才停手,上輩子見人用石灰水定型,她對這東西不熟悉,輕易不敢用,只得將搓出來的水放進水桶裏,吊在井下,想試試看這樣能不能凝固。
閑下來的她開始琢磨冰粉的配料怎麽弄,紅糖水簡單,只需將紅糖加少許水,大火熬開轉小火,熬制一會成糖漿即可,黑白芝麻也有現成的,至於搭配的水果,挑選當季的桃子,西瓜,剩下的就是糯米小團子了。
閩寧村這邊鮮少有人食用糯米粉,這東西不常見,因著宋家也沒有存貨,宋昭嘆息,早知道今天大哥去鎮上,讓他捎些回來就好了。
“昭昭,發什麽呆呢?”
宋昭坐在馬紮上,一陣陰影籠罩,面前一雙黑色靴子,她擡頭一看,真是不經念叨,正想著宋家大哥呢,宋笙就回來了。
宋笙點點她腦袋,一臉玩味的笑道。
“琢磨什麽呢?想的這麽入神,連哥哥進門都沒發現。猜猜哥哥今日給你買了什麽好吃的?”宋昭被他哄小孩的語氣逗笑,她探探頭往人身後看去。
宋笙從身後拿出一包油紙包的東西,小心翼翼的打開,遞到宋昭面前,竟然是山楂糕。
“路上碰到有個大叔推著車子在買,哥哥瞧著你這幾天飯吃的少,許是夏天熱,就買了些回來,碰巧你愛吃甜食,快嘗嘗,可是你喜歡的味道?”
“謝謝大哥。”
宋昭撚起一塊先給了宋笙,接著拿了一塊放入嘴裏,這山楂糕用料結實,Q彈軟糯,酸甜開胃,等等....
她正愁糯米團子無處去尋原材料,這山楂糕就自己送上門來了。
宋昭接過油紙包的山楂糕,往廚房跑去。
“大哥,你等下我,我給你整碗冰粉嘗嘗。”
啊?什麽玩意兒?冰粉?這又是什麽東西?
宋笙實在佩服自己這妹妹,腦袋瓜裏的想法是一個接著一個。
宋昭把山楂糕切成丁狀,將紅糖熬成紅糖蜜漿,盛出一些黑白芝麻,家裏沒有水果,索性便不放了。
她又返回到井邊,一邊祈禱一定要成,一定要成,一邊手腳麻利的把水桶撈上來,看見碗裏呈果凍狀的冰粉,宋昭心裏松了口氣,萬裏長征的第一步,踏出的非常順利。
沒一會兒,她端著三碗配好的冰粉,分給宋母和宋笙,還有自己一份,宋父下地尚未歸來,宋昭便留了一碗給他,還有一碗,給陪自己摘假酸漿的成鈺。
“娘,大哥,你們嘗嘗,這是我的新品小食,叫冰粉,夏天吃,生津解暑,清涼降火剛剛好。”
“真不錯哩,這東西冰冰涼涼的,正開胃呢。”宋母被自家女兒按頭安利,了一勺冰粉放入口中,還未嚼,就已經劃過喉嚨,嘴裏只剩下絲絲甘甜。
宋笙狼吞虎咽三兩口吃完,長長的舒了口氣,這五臟六腑都清爽了起來。
晚些時候,宋父回來,宋昭將冰粉拿給他,宋父一通呼嚕,一碗冰粉下肚,只覺得一身暑氣都消退了不少,直誇讚“這冰粉,當真是個好東西。”,就連成鈺,也吃的停不下來。
得到大家的一致認可,宋昭索性將自己的想法和盤托出,她打算去鎮上售賣冰粉,正值三伏天,這冰粉,定是個搶手的小吃。
宋昭自己也明白,開餐館是一口吃不成個胖子,但是她可以先利用這些小吃,為自己積攢口碑和人氣,有了錢,有了名聲,何愁餐館開不起來。
宋家三人聽了宋昭的想法,一時有些詫異,沒有表態,只說要考慮考慮,她倒是也不著急,收集原材料就是個大工程,她不光要采摘這假酸漿,還要費時間剝籽搓冰粉,一切也須得從長計議。
夜裏,宋昭準備躺下入睡,突然聽見敲門聲。
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“你說蘇安這小子也真是夠可憐人的。”
“可不是呢,昨個夜裏我瞧那孩子可沒個精氣神,你說,半大小子,就碰上這種事,娘剛沒了,就被爹掃地出門,擱誰誰能受得了。”
宋昭睡得迷迷糊糊,隱約聽見屋門外宋家父母倆人正在低聲聊天,她百無聊賴的翻了個身,打算再瞇一會兒。
“這蘇良可真不是個好東西,虧得蓮娘當年對他一心一意,換來個白眼狼,這男人真是有了錢,就有了花花腸子..”宋母撚起一圈細線,嘴裏一抿,繞了個繩結,拿起繡了一半的帕子,繼續手裏的活。
“你這婆娘,蘇良是蘇良,我可沒有這花花腸子,你莫要一桿子打死全部。”宋父半蹲在門框上,點上煙袋子,吧嗒吧嗒吸了兩口,吐出一口煙圈。
宋母白了一眼,聲音驟然拔高“又抽又抽,成天煙袋子就不離手,昭昭還沒睡醒,你要把她熏起來?”
“小點聲,沒叫我這煙嗆著,倒叫你吆喝起來了。我再抽一口,抽一口我就滅了它。”宋父猛嘬一口,戀戀不舍的放下。
提起宋昭,宋母緊著嘆了兩口氣。
“昨個兒趙媒婆上門來說親,說隔壁村那李姓小子看上了咱昭昭,來求親,出手大方,彩禮更是給的豐厚”
“李遠志?這趙媒婆真是見錢眼開,那李小子是個什麽玩意兒,在隔壁村出了名的混不吝,她也敢來撮合,你答應了?”宋父心頭拱起火來,險些要找那趙媒婆去理論,被宋母一把拽了回來。
“怎麽可能,咱雖比不上那李家富裕,但也不能為了這點錢,把閨女往火坑了推啊,我跟趙媒婆在門口理論了兩句,叫昭昭看見了,拿掃把將人打跑了。”宋母放下手裏的繡活,唉聲嘆氣起來。
“咱昭昭就是個厲害姑娘,真有她爹當年的風範。”宋父聽聞,一臉驕傲。
“樂呵什麽,那趙媒婆是個大嘴巴,不定怎麽編排咱閨女呢,本來有...”宋母忽的止住話頭,歪頭往屋裏瞧了兩眼,見宋昭睡得四五八六的樣子,才放低聲音繼續說道。
“當初昭昭非要跟那彭傑,我就是不同意的,先不論彭傑人品如何,但就他那個不吃虧的娘,都夠叫人喝一壺的,可咱昭昭就是個死心眼兒。要說楚家那個丫頭,也是個人精兒,昭昭那會跟彭傑玩的正好,偏偏橫插一腳,哄得彭傑他娘逼倆人斷了關系。”
宋母提起這事來,心頭就跟剜了塊肉似的,自己家的姑娘還是自己心疼。
“快別說了,他倆都已經娶親了,何必在孩子面前再提那傷心事兒。”宋父雖生氣彭傑一家不地道,可到底木已成舟,生米都煮成熟飯了。
“昨個夜裏,蘇家那孩子可是說打算在這村裏定下來?”宋母轉念一問。“他與昭昭也算是青梅竹馬,不知...”
“好端端的提蘇小子作甚,你快省省吧,這都多少年了,再說,孩子們的事情,咱別插手,有緣自然就能走到一塊,沒緣分也別強求..”宋父趕緊止住宋母話頭,莫叫她想七想八,平白給孩子壓力。
“宋叔,宋嬸,昭兒起來了嗎?”成鈺背著背簍在門外吆喝。
“沒呢,快進來吧。”宋母起身招呼。
宋昭正做著美夢呢,被人掀了被,費力的睜開眼一看,映入眼簾一張大臉,她忽的一巴掌拍過去,成鈺捂著鼻子,大叫出聲。
“你個小沒良心的,這都什麽時辰了,還不起,我好心來叫你,你竟然還敢打我,看本姑娘不撓死你。”成鈺跳上炕,伸手撓宋昭的癢癢肉,宋昭睡意全無,不甘示弱,兩人在炕上鬧騰起來,直鬧得一身汗津津,宋母看不下去,將兩人拉開,督促宋昭趕緊起床,再晚些,太陽都要冒到頂了。
宋昭利索起身洗漱,簡單呼嚕了一碗稀粥,背上背簍跟著成鈺上了山。
一路上熱氣騰騰,進了山反而涼快下來。
“之前喊你你總不來,怎麽還主動要求上山了?”成鈺在前面開路,找了個樹杈子,將前路蜿蜒生長出來的野草打掉。
“在家閑著也是閑著,倒不如出來看看...哎,等等..”宋昭突然停下,將打落的野草,重新扒拉開,只見一株半人高,主根呈錐形,莖棱狀圓柱形,開著淡紫色花瓣的野草枝子。
這..這不就是假酸漿嘛。
她連根拔起,扔進自己的背簍裏,轉身四處搜尋,這假酸漿可是個好東西,別看它長得平平無奇,似路邊野草,其實功能大著呢,可作為藥用,治療風寒發熱,癰腫瘡癤,癲癇都有奇效。
宋昭看中當然不是它的藥效,前世夏天的時候,她常從路邊買一種甜品小吃,叫作冰粉。這冰粉晶瑩剔透,澆上一勺紅糖水,再撇上些糯米小團子,黑白芝麻和山楂粒,吃起來冰涼香甜,嫩滑爽口,實乃夏天消暑必備之物。
說起來,做冰粉的原料就來自於這假酸漿,假酸漿的種子乃是冰粉籽,宋昭上輩子見人用冰粉籽搓冰粉,加石灰水定型,操作不難,只是費些功夫罷了。
“你找這東西作甚,又不能吃,漫山遍野都是,多得很。”成鈺有些納悶,不知道宋昭想幹什麽,索性跟她一塊兒采摘起來,倆人沒一會兒功夫,采了一籮筐。
宋昭一心掛念著要回去拿這假酸漿嘗試做冰粉,對山上的東西瞬間沒了興趣,摘完便想要回家,成鈺一副我就知道你一時興起三分鐘熱度的模樣,無奈的陪她打道回府。
“哎呦,鈺兒,別生氣嘛,我給你做好吃的去。”宋昭拉著成鈺的衣袖的一小角,撒嬌道。
“罷了罷了,本姑娘不與你一般見識,話說回來,你這是又準備做什麽?”成鈺不與她計較,倒是對她要做什麽好奇。
“現在還不能告訴你,我不知道能不能成功,等成功了我再同你說。”宋昭心裏沒底,自她前世也只是見人做過,只能憑著記憶去試一試。
成鈺見宋昭有自己打算,遂不再說什麽,只叮囑宋昭,若是成功了千萬要記得叫她來嘗嘗鮮,前幾日做的紅豆冰粥,家裏人稱讚的很。
宋昭應下,倆人在岔路口分開。
“這才去了幾時,怎麽就回來了。”宋母剛把院裏打掃幹凈,澆完水,就見宋昭背著背簍進門,低著頭,嘴裏不知嘀嘀咕咕些什麽。
“我在山上找到了個好東西,準備拿它做點東西。”宋昭放下背簍,找來一個大盆,將假酸漿一股腦的丟進去。
宋母一聽就知道自家姑娘這是又惦記上吃食了,不再管她,繼續忙手裏的活。
宋昭從屋裏搬出個小馬紮,找了個陰涼地坐下,準備把假酸漿的種子都剝出來,這可是個大工程,她不緊不慢的忙活,弄完已經一個時辰過去了。
宋昭直起身子,錘錘自己酸硬的腰背,這活,可真不是人幹的。
中午飯草草的應付了兩口,她向宋母討來一塊方正的紗布,將剝好的冰粉籽沖洗幹凈,拿紗布包裹起來。
從井裏打上一盆涼水,宋昭把包著冰粉籽的紗布置入水裏,輕輕揉搓起來,宋母在旁看了一會兒,實在沒看懂這丫頭要幹什麽,看她低頭,搓的專心,也不好打擾。
約摸著冰粉籽裏膠搓的差不多了,水變得微黃,宋昭才停手,上輩子見人用石灰水定型,她對這東西不熟悉,輕易不敢用,只得將搓出來的水放進水桶裏,吊在井下,想試試看這樣能不能凝固。
閑下來的她開始琢磨冰粉的配料怎麽弄,紅糖水簡單,只需將紅糖加少許水,大火熬開轉小火,熬制一會成糖漿即可,黑白芝麻也有現成的,至於搭配的水果,挑選當季的桃子,西瓜,剩下的就是糯米小團子了。
閩寧村這邊鮮少有人食用糯米粉,這東西不常見,因著宋家也沒有存貨,宋昭嘆息,早知道今天大哥去鎮上,讓他捎些回來就好了。
“昭昭,發什麽呆呢?”
宋昭坐在馬紮上,一陣陰影籠罩,面前一雙黑色靴子,她擡頭一看,真是不經念叨,正想著宋家大哥呢,宋笙就回來了。
宋笙點點她腦袋,一臉玩味的笑道。
“琢磨什麽呢?想的這麽入神,連哥哥進門都沒發現。猜猜哥哥今日給你買了什麽好吃的?”宋昭被他哄小孩的語氣逗笑,她探探頭往人身後看去。
宋笙從身後拿出一包油紙包的東西,小心翼翼的打開,遞到宋昭面前,竟然是山楂糕。
“路上碰到有個大叔推著車子在買,哥哥瞧著你這幾天飯吃的少,許是夏天熱,就買了些回來,碰巧你愛吃甜食,快嘗嘗,可是你喜歡的味道?”
“謝謝大哥。”
宋昭撚起一塊先給了宋笙,接著拿了一塊放入嘴裏,這山楂糕用料結實,Q彈軟糯,酸甜開胃,等等....
她正愁糯米團子無處去尋原材料,這山楂糕就自己送上門來了。
宋昭接過油紙包的山楂糕,往廚房跑去。
“大哥,你等下我,我給你整碗冰粉嘗嘗。”
啊?什麽玩意兒?冰粉?這又是什麽東西?
宋笙實在佩服自己這妹妹,腦袋瓜裏的想法是一個接著一個。
宋昭把山楂糕切成丁狀,將紅糖熬成紅糖蜜漿,盛出一些黑白芝麻,家裏沒有水果,索性便不放了。
她又返回到井邊,一邊祈禱一定要成,一定要成,一邊手腳麻利的把水桶撈上來,看見碗裏呈果凍狀的冰粉,宋昭心裏松了口氣,萬裏長征的第一步,踏出的非常順利。
沒一會兒,她端著三碗配好的冰粉,分給宋母和宋笙,還有自己一份,宋父下地尚未歸來,宋昭便留了一碗給他,還有一碗,給陪自己摘假酸漿的成鈺。
“娘,大哥,你們嘗嘗,這是我的新品小食,叫冰粉,夏天吃,生津解暑,清涼降火剛剛好。”
“真不錯哩,這東西冰冰涼涼的,正開胃呢。”宋母被自家女兒按頭安利,了一勺冰粉放入口中,還未嚼,就已經劃過喉嚨,嘴裏只剩下絲絲甘甜。
宋笙狼吞虎咽三兩口吃完,長長的舒了口氣,這五臟六腑都清爽了起來。
晚些時候,宋父回來,宋昭將冰粉拿給他,宋父一通呼嚕,一碗冰粉下肚,只覺得一身暑氣都消退了不少,直誇讚“這冰粉,當真是個好東西。”,就連成鈺,也吃的停不下來。
得到大家的一致認可,宋昭索性將自己的想法和盤托出,她打算去鎮上售賣冰粉,正值三伏天,這冰粉,定是個搶手的小吃。
宋昭自己也明白,開餐館是一口吃不成個胖子,但是她可以先利用這些小吃,為自己積攢口碑和人氣,有了錢,有了名聲,何愁餐館開不起來。
宋家三人聽了宋昭的想法,一時有些詫異,沒有表態,只說要考慮考慮,她倒是也不著急,收集原材料就是個大工程,她不光要采摘這假酸漿,還要費時間剝籽搓冰粉,一切也須得從長計議。
夜裏,宋昭準備躺下入睡,突然聽見敲門聲。
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